本网讯(通讯员 杜德凯 于朝刚) 8月22日下午,永利23411集团餐饮系统开学准备及下半年工作布置大会在接待中心东山厅召开。集团膳食中心、配送中心全体工作人员,校财务处、资产办和集团办等部门相关工作人员参加会议。校务委员、后勤集团总经理邱建洲到会讲话,李正洲主持会议。
膳食中心临时负责人韩军波首先汇报了开学餐饮准备工作。为确保25日正常开餐,膳食中心重点对各学生餐厅设施设备改造维护、人员招聘、物资需求统计、部分老档口清退以及规范操作程序、严格劳动纪律等各方面的工作进行了全面安排和精心筹备,为进一步提升餐饮服务水平、增强学生餐饮满意度做好了充分的准备。
配送中心负责人叶剑、资产办主任周静静分别作了表态发言。叶剑说,配送中心已做好为各学生餐厅服务的准备,新学期将全力保障各个餐厅的原材料供应,并且确保服务质量。周静静说,新学期要进一步加强对物资出入台账的管理,并对膳食系统账物情况进行核查,确保账务相符,防止出现漏洞。
邱建洲充分肯定了膳食系统上半年各项工作取得的成绩,并对本学期餐饮工作进行了安排部署。他说,今年上半年膳食工作很有成效,得到了师生、领导的肯定。学生餐厅的监督检查规范,账目清晰。自营班组为保障师生餐饮发挥了积极作用。配送中心保证了物资安全和及时配送。下半年,优点要继续发扬,再上台阶;不足要勇于面对,积极整改。要坚持“吃在武生院、让师生吃满意”的奋斗目标不动摇;要提前做好西园、长城公社、生活艺术楼等投入使用的准备工作;要继续抓好安全生产、餐厅卫生、杜绝私收现金和妥善处理师生投诉等工作;要细化责任,强化制度;要赏罚分明,弘扬正气;要总结经验,再鼓干劲,努力把我们的餐饮服务工作提高到一个新的水平。

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